Des idées de recettes de poisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
S'il vous reste un peu de ratatouille, n'hésitez pas à l'accompagner de filets de truite, c'est un régal.
Cette salade, était légère et la vinaigrette aux câpres l'a très bien accompagné.
Vous cherchez une recette de lotte à l'armoricaine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Ici, pas de riz ni de pommes de terre mais un mélange de salade avec des fruits de saison
En cuisine avec cette belle idée de recette de salade de hareng fumé, betterave et granny smith.
Un dos de cabillaud parfumé par une délicate sauce aux échalote.
Froide en apéritif sur des toasts ou plus traditionnellement chaude, la brandade peut aussi se réaliser avec d'autres poissons que la morue. Moins de sel mais tout aussi bon !
La brandade c'est avec le poisson de votre choix et pour tester de nouvelles saveurs qui se marient parfaitement bien entre elles, essayez cette recette avec la sardine.
Le chorizo a délicieusement relevé la sauce et a parfaitement accompagné le cabillaud et les courgettes.
Envie de Filet de Rouget et son Riz Sauté aux Asperges ? Découvrez cette recette d'asperge et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Des boulettes de poisson très moelleuses avec un accompagnement très parfumé
Daurade accompagné de pommes de terre et tomates
Une association originale de choucroute et de poisson
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