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Porc et maison lascours : toutes nos recettes

Rôti de porc bardé et ficelé
Rôti de porc fermier dans la longe.
Au cours de notre histoire, le porc a souvent représenté notre apport principal unique en viande voire l’unique viande dans les campagnes. Animal alimentaire par excellence tout est utilisé, (chair, sang, graisse, abats, peau).

Contrairement aux autres viandes (boeuf, veau, agneau), il n'existe pas de catégories pour la classification de la viande de porc.

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Toutes les recettes de porc et Maison Lascours des Gourmets

Des idées de recettes de porc et Maison Lascours pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Filet mignon de porc farci chorizo fromage enroulé de lard
Filet mignon de porc farci chorizo fromage enroulé de lard
kaderick kaderick

Vous voulez essayer la recette de filet mignon de porc farci chorizo fromage enroulé de lard ? Laissez-vous guider par cette recette de porc et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Filet mignon lardé farci aux pommes et dattes
Filet mignon lardé farci aux pommes et dattes
kaderick kaderick

Vous voulez essayer la recette de filet mignon lardé farci aux pommes et dattes ? Laissez-vous guider par cette recette de pommes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Paupiettes de porc farcie de volaille, citron et noix coco
Paupiettes de porc farcie de volaille, citron et noix coco
kaderick kaderick

En cuisine avec cette belle idée de recette de paupiettes ! Cuisson à l'Omnicuiseur.

Sauté porc mariné au citron et romarin à la plancha
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kaderick kaderick

...et pommes de terre rissolées.

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