Les dernières recettes de poulet- Page 31

Du veau, du poulet, des morilles et des girolles le tout nappé d’une sauce onctueuse au porto et Noilly Prat sous un chapeau de pâte feuilletée.

Saine et savoureuse, cette soupe légère est composée d’un bouillon de poulet et de légumes de saison enrichi de lait de coco et garni de champignons tranchés qui apportent une saveur boisée.

Le pollo gong bao (poulet impérial) est un plat classique de la cuisine de la région de Sichuan. La cuisine Sichuanaise est connue pour son "ma-la", mélange de saveurs épicées et anesthésiantes issues des piments séchés et du poivre de Sichuan. Si vous n'aimez pas la cuisine trop piquante vous pouvez écarter les piments secs après les avoir fait revenir.

Sur ma to do list j'avais 3 recettes de poulet au vin jaune, mais je ne les avais jamais préparées à cause du prix du vin jaune. Alors j'ai eu la surprise en rangeant "ma cave à vin", (c'est à dire toutes les bouteilles posées à même le sol dans ma "caverne d'Ali Baba" sous l'escalier) dans des porte-bouteilles fraîchement achetés, de tomber sur une bouteille de vin jaune ! J'ai un vague souvenir de cet achat, mais il est certain que je n'ai pas mis le prix que j'ai trouvé sur le site du producteur. Il m'arrive d'acheter des fins de stock et je suppose donc que cette bouteille en fait parti.

Des croquetas au poulet aux oignons pour tous vos apéritifs dinatoires. Ils se congèlent très bien !

Préparation du cari ti jacques poulet fumé comme on le cuisine à l'ile de la Réunion.

Recette créole de riz frit réunionnais aussi appelé "riz chauffé".

Un poulet aux épices en papillote

Une recette de poulet cuits avec du cidre et des coings

poulet accompagné de piments et de cacahuètes. Une recette de Chine.

Découvrez comment préparer un plat de pâtes aux champignons de paris et au poulet avec les restes du frigo. Une recette facile, rapide et antigaspi qui régalera toute la famille.

Un énième plat de pommes de terre au four ( batata fel koucha ), plat algérien du quotidien, celui ci est aux oignons verts et au poulet fermier , morceaux qui me restaient. La cuisson est lente où les poulet et les légumes mitonnent jusqu'à presque confire. C'est un délice d'autant plus que les pommes de terre sont nouvelles à la peau fine que je gratte à peine !

Blanquette de poulet, délicieux plat complet de la cuisine française traditionnellement au veau que nous apprécions beaucoup à la maison, j'ai pris des petits oignons à la place des champignons, on a ainsi une belle sauce douce et veloutée.

Astuce : si vous n’aimez pas la coriandre, vous pouvez la remplacer par de la menthe.

Vous cherchez une recette de poulet ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?