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Sabayon et sans gluten : toutes nos recettes

Mascarpone sabayon
Le sabayon est servi chaud ou tiède, seul, en nappage ou accompagné d'une garniture. Photo par stu_spivack

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Huîtres au sabayon
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Poire rôtie, mascarpone au miel et sabayon au sarrasin grillé
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