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Tournedos et noël traditionnel : toutes nos recettes

Tranche de tournedos cru
Un tournedos est une tranche de rôti de bœuf taillé dans le filet et bardée d'une fine tranche de lard. Photo par Dominique Archambault

Toutes les recettes de tournedos et noël traditionnel des Gourmets

Des idées de recettes de tournedos et noël traditionnel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tournedos Rossini
Hamburger gastronomique Rossini
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Tournedos Rossini aux baies roses, sauce onctueuse au Floc de Gasconne et aux groseilles
Tournedos de rumsteck en chapelure de bacon
Tournedos façon Rossini, sauce aux morilles

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