Les dernières recettes de viande- Page 12

Une recette simple et efficace : le filet mignon de porc en cocotte et sa sauce moutarde.

Des rognons de bœuf sauce vermouth (ou Madère), une délicieuse recette facile et rapide à réaliser.

Voici un plat complet réalisé en un temps chrono grâce au Cookeo

Le gigot d’agneau aux épices marocaines est proposé en général en plat principal lors d’une réception. La marinade se compose de smen (ou beurre), de miel, de safran, gingembre, curcuma… Une marinade très goûteuse dans laquelle votre gigot d'agneau va mariner toute une nuit.

Qui se souvient encore du boeuf miroton ? L'art génial d'accommoder les restes d'un pot-au-feu quand on a prévu trop large. Le miroton de bœuf est un plat classique de la cuisine française traditionnelle. Vous pouvez servir avec des macaronis ou déposer dans un plat à gratin, recouvrir de chapelure et faire gratiner. Un régal de cuisine ménagère !

champignons au four farcis à la viande recette facile pour 4 personnes.

En cuisine avec cette belle idée de recette de boeuf !

Je viens de cuisiner pour la première fois cette recette de boeuf braisé aux carottes à la façon traditionnelle, que nous préparait maman dans mon enfance. Quel bonheur de retrouver le goût de ce plat à la fois simple et si riche en saveurs… La viande doucement mijotée au vin blanc contraste avec bonheur avec la chair fondante et sucrée des carottes, sans oublier la touche méridionale apportée par la tomate et l’ail.

Que vous soyez entre amis ou en famille, ce grand classique de la cuisine française est néanmoins très facile à préparer. La seule contrainte est qu’on s’y prenne en avance, car la cuisson est longue. Si vous le pouvez, préparez-le même la veille pour que les aromates apportent encore plus de goût à ce plat mijoté.

En tous cas, cette recette du boeuf braisé aux carottes fera à coup sûr l’unanimité auprès de vos convives !

Recette de la côte de bœuf cuisson basse température, pour une viande fondante et pleine de saveurs.

Intéressé par la réalisation d'une recette de sauce espagnole ? Suivez cette recette de grillades et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une soupe marocaine .

Des croquettes de pommes de terre bien croustillantes, version japonaise.

Devenez un chef de la saucisse de morteau en maîtrisant les secrets de cuisson. Suivez nos conseils pratiques pour réussir à tous les coups !

Une entrée à l'italienne !

Une recette de saison assez copieuse et à accompagner idéalement avec des haricots verts ou des champignons.