Impossible de résister à ces recettes de welsh

Le welsh est traditionnellement servi sur une tranche de pain grillé, le tout passé au four. Photo par ALF photo - AdobeStock

D'origine galloise, le welsh (welsh rabbit ou welsh rarebit) est un plat au bon goût de cheddar fondu et de bière. Incontournable dans les meilleures brasseries du Nord-Pas-de-Calais, il est servi sur une tranche de pain grillé, accompagné d'un œuf au plat, le tout passé au four.

Il existe de nombreuses variantes de cette recette typiquement comfort food. Avec ou sans jambon ni bière mais toujours accompagné de frites, cédez à la tentation welsh.

Dernières recettes de welsh et de cuisine française par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de welsh et de cuisine française qui changent !

Welsh

Made in Cooking

Intéressé par la réalisation d'une recette de welsh ? Suivez cette recette de Cheddar et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Booo !

Kit de découpe de la citrouille pour Halloween

Kit sculpture citrouille

Qu'on se le dise, tous les sculpteurs de citrouilles ne se valent pas. Equipez vous !

Voir aussi

Cuisine française traditionnelle

Blanquette

HACCP

P.A.I.

Videler

Echalote

Delicatessen

Garçon !

Julie & Julia

La grande cuisine

Les visiteurs du soir

Ratatouille

République de la malbouffe

Vatel

Chroniques culinaires et caustiques

Cuisine de Référence

En cuisine ! By Chef Simon

La fabuleuse histoire de la cuisine française

La cuisine expliquée

La cuisine française, un chef-d'oeuvre en péril

Le grand cours de cuisine Ferrandi

Lyon 1555, capitale de la culture gourmande au XVIe siècle

Un festin en paroles - La sensibilité gastronomique de l’Antiquité à nos jours

Pic (André)

Carême (Marie Antoine dit Antonin)

Durand (Charles)

Carbonade

Chicorée

Endive

Frites

Maroilles

Mimolette

Moules marinière

Palets de dames

Vergeoise

Croque-madame

Grilled cheese

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de welsh et toutes les recettes de cuisine française

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Shawarma d'agneau

VEB

Un gigot d'agneau avec un dosage savant d'épices. La recette on la doit à Mr Yotham OTTENLEGHI, une merveille ce gigot cuit façon chawarma. Je vous conseille vivement cette recette absolument irrésistible !