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Recettes de zampone

Découvrez des recettes et techniques de zampone et de fêtes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Gâteau de pommes de terre au cotechino et lentilles. En Italie, on mange le premier janvier du cotechino (saucisse de porc) et des lentilles. Voici une recette comment préparer le cotechino différemment.

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