Name: Foie de lotte Ankimo
Total time: 30 min
Cuisine: foie de lotte
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Foie de lotte Ankimo

61 Degrés

Quelques mots sur cette recette

Découvrez le Foie de lotte Ankimo

Voir la recette

basse température conserves cuisine asiatique cuisine du monde foie de lotte lotte sous-vide

Recette ajoutée le 18/08/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Foie de lotte Ankimo

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une cuillerée pour papa pour accompagner la recette Foie de lotte poêlé.

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

61 Degrés partage également ces recettes.

Foie de veau basse température

Du foie cuit à basse température, sous vide, cela a de quoi surprendre tellement on nous rabâche les oreilles avec le fait que les abats doivent être parfaitement cuits, sinon ils sont DANGEREUX ! Alors on vous invite à venir voir par vous même on vous explique tout.

Calamars à la Provençale

Ça faisait longtemps que nous n’avions pas préparé de calamars à la Provençale, à la Méditerranéenne ou Sicilienne, selon qui en parle. Et vous ça vous tente ?