Je suis un peu fier d'avoir réaliser ma première pâte feuilletée levée
Pour les personnes qui ne connaissent pas trop cette recette, c'est une pâte feuilletée avec de la levure, c'est grâce à cette réalisation qu'on obtient des croissants, pains au chocolat, bref de bonnes viennoiseries.
Si vous voulez en garder quelques-uns, rien ne vous empêche de les congelés.
La seule chose à faire, c'est de faire vos croissants, puis de les congelés aussitôt et les sortir 3h., avant de les déguster, pour qu'ils puissent pousser, les dorer et les cuire, l'excellente odeur dans la cuisine, vous mettra l'eau à la bouche.
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Une musique partagée par La cuisine des 3 soeurs pour accompagner une recette de brioche au chaource.
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Une Petite Faim partage également ces recettes.
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