Name: Galettes de lentilles corail
Total time: 30 min
Cuisine: plat principal
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Galettes de lentilles corail

Une Petite Faim

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Coucou mes gourmands. Pour le dimanche soir, j'aime manger léger et sans trop de travail. Ces galettes tombent à pic. Si vous aimez ces lentilles, elles sont faites pour vous. On a juste besoin d'un mixeur et en quelques min. la pâte est prête. Servez-les bien chaudes avec une petite salade verte, ou avec de bons légumes. Je suis fan de ces galettes, en plus d'être saines, elles sont délicieuses. Une recette simple et très nourrissante. Voilà un bon petit repas pour un dimanche soir. Bonne journée à tous...

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Recette ajoutée le 26/05/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galettes de lentilles corail

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Une musique partagée par Stéphane Décotterd pour accompagner une recette de la volaille fermière en cocotte lutée, thym et cornes d’abondances.

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Tarte l’exotique

Coucou mes gourmands. Voilà la garniture de ma pâte brisée au sarrasin. Tout se marie à merveille avec cette tarte. J'adore les lentilles corail, je m'en sers souvent dans les soupes, veloutés. Avec le lait coco, elle est bien relevée avec le curry et accompagné de tomates et poivron et des dés de jambon. Sans oublier les graines de courges en décoration, elle a fait son effet sur la table. Ce fut un vrai régal. Bonne journée à tous.

Terrine macédoine de légumes et surimi

Quand il fait chaud, je cherche souvent des recettes simples et fraîches. Cette terrine a fait mon bonheur. Elle est très simple à réaliser. Une macédoine de légumes avec du surimi relevé par du curry. Servi froide avec une petite salade. C'est un vrai régal cette terrine.

Salade de poivrons

Coucou mes gourmands. Les beaux jours arrivent enfin. J'avais envie d'une recette pleine de fraîcheur, de croquant et de couleurs. Alors cette salade est idéale pour moi. Rien de compliquer, pas une grande recette mais c'est trop bon. La menthe est en option, ça donne un peu de fraîcheur. Je l'ai fait sans vinaigrette, à vous de voir. Idéal pour les barbecues, en accompagnement de merguez, de saucisses, miam miam, ça sens l'été. Bonne journée à tous.