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Tatin d’endives aux noix et comté
Tatin d’endives aux noix et comté

Tatin d’endives aux noix et comté

Capucine Capucine
Difficulté moyenne
Préparation : 30 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1/2 pâte brisée
500 gr d’endives
10 cL d’huile de noix
1 cuillère à soupe de sucre roux
30 gr de beurre
35 gr de farine
6 tranches de jambon (fumé ou à l’os)
300 gr de lait
150 gr de comté râpé
50 gr de noix concassées
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette d'hiver pour varier les recettes d'endives au jambon...

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Recette ajoutée le 12/01/21  - Mise à jour le 30/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tatin d’endives aux noix et comté

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