Une recette traditionnelle portugaise de pain de maïs et de blé (le pain "broa") à la texture légèrement granuleuse grâce à la farine de maïs jaune que l'on trouve très facilement en épicerie portugaise ou dans les magasins bio.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Croûte au Beaufort d'Emmanuel Renaut.
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