Une recette de pâtes simple et rapide à faire inspirée de la soirée avec Giovanni Rana. Bien entendu, si vous préférez faire vous même vos pâtes fraîches vous pouvez tout à fait en utilisant la recette de base des pâtes fraîches et un moule à ravioli. Par contre, n'oubliez pas en fourrant vos ravioli de détendre la ricotta avec une fourchette et bien sûr de la saler et poivrer voir de rajouter de fines herbes fraîches ciselées pour plus de goût.
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Une musique partagée par United Colours of Macarons pour accompagner une recette de tagliatelles roses au parmesan et pousses d’épinard.
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