Riz basmati aux épices

Une recette de riz idéale avec un poulet au curry par exemple mais qui s'accorde aussi à merveille avec d'autres viandes...

Une recette traditionnelle familiale portugaise de riz parfumé au chorizo très simple à faire et qui présente l'originalité d'être gratiné au four quelques minutes pour dorer le dessus. Chez moi cette façon de préparer le riz a eu beaucoup de succès.

Une façon d’accommoder le riz pour lui donner plus de goût et changer un peu du quotidien.