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Inde. Ce plat complet très populaire en Inde est cuisiné avec du poulet (ou du mouton, de l'agneau), du riz basmati, des épices comme la cardamome, la cannelle, du macis, du cumin, entre autres.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Biryani de poulet mauricien.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
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En potage, en soufflé, en coulis, les recettes avec de la courge sont nombreuses.
Aussi maléfique qu’emblématique Jack-o'-lantern est le symbole incontournable d'Halloween.
Des blancs de poulet qui gardent leur moelleux grâce à la maîtrise de la cuisson.
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