1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine orientale>
  4. Cuisine indienne>
  5. Herbes aromatiques>
  6. Cuisine du monde>
  7. Riz>
  8. Céréales>
  9. Épices
Riz basmati au poulet, hyderabadi biryani, Ramadan

Riz basmati au poulet, hyderabadi biryani, Ramadan

Quelques mots sur cette recette

Inde. Ce plat complet très populaire en Inde est cuisiné avec du poulet (ou du mouton, de l'agneau), du riz basmati, des épices comme la cardamome, la cannelle, du macis, du cumin, entre autres.

Une recette ajoutée le 28/06/15  - Mise à jour le 03/11/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Streetfood et cuisine du monde partage également ces recettes.

Mantecaos au sésame
Tajine d'agneau aux petits oignons, raisins secs, amandes et pignons
Tarte au fromage blanc, arômes citron, cannelle

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

mugs Moscow Mule en cuivre
Mugs Moscow Mule

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cocktails.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Riz créole
Riz créole

Un type de cuisson à distinguer du riz pilaf ou riz au gras.

Riz pilaf
Riz pilaf

Appelé aussi riz au gras.

Quels vins boire avec le poulet ?
Quels vins boire avec le poulet ?

Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.

Pâtes, riz et semoule
Pâtes, riz et semoule

La base de notre alimentation en période de confinement.

Les bases de la cuisine japonaise
Les bases de la cuisine japonaise

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

Yaourtière Lagrange
Yaourtière Lagrange

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de yaourts.

Mettez de la cardamome dans vos assiettes
Mettez de la cardamome dans vos assiettes

Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v3.9.3