Samoussa (samosa) au poulet, épices indiennes - Ramadan (Inde, Pakistan)

Samoussa au poulet, épices indiennes

Name: Samoussa au poulet, épices indiennes
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: ail
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Streetfood et cuisine du monde

Quelques mots sur cette recette

Une entrée traditionnelle du Ramadan en Inde, à l'instar des fameux bricks au thon, poulet que l'on trouve au Maghreb. Un petit triangle de pâte rempli de poulet, purée de pommes de terre, et épices comme du cumin, garam massala, curcuma... Un petit délice croustillant, savoureux, une gourmandise à cuisiner maison.

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ail chili cuisine indienne cumin curcuma garam massala gingembre huile d'olive iftar oignons piment pomme de terre poulet ramadan samoussas

Recette ajoutée le 21/06/15 - Mise à jour le 18/12/17 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Délicimô ! pour accompagner une recette de brandade de lieu noir.

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