Sandwich cake tomates mozzarella

Une autre recette de pain hérisson, ici dans sa version au fromage mozzarella et aux tomates.

Une autre façon de faire un sandwich cake frais et gourmand à la fois pour les buffets dînatoires, cette fois-ci avec un pesto rouge à base de poivrons grillés et de tomates séchées à l'huile, du fromage frais et du salami, le tout avec des crudités.

Une recette toute simple pour l'apéritif et qui pourtant a toujours énormément de succès. En effet, il s'agit juste d'un assemblage avec 4 ingrédients qui prend 5 minutes à préparer et à peine autant pour fondre le fromage au four.