Vermicelles de riz aux œufs et légumes sauce satay

Une recette simple et rapide à préparer qui peut aussi se faire avec des restes de rumsteak d'une fondue bourguignonne.

Une recette idéale pour un pique nique, un buffet dînatoire ou un repas d’été que l’on peut tout à fait préparer en avance et réserver au réfrigérateur en attendant le repas. En effet, elle est meilleure bien fraîche. Je l’ai accompagnée d’un vin Gérard Bertrand « Cote des roses, Grenache, Syrah, Cinsault ».

Je vous propose une autre recette de quiche ici avec des accents asiatiques en combinant les crevettes avec des graines de sésame et de la coriandre fraîche. Un délice qui sera certainement apprécié par toute la famille.