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Cari z'ailes poulet créole comme à l'ile de la Réunion
Cari z'ailes poulet créole comme à l'ile de la Réunion

Cari z'ailes poulet créole

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
800 g d'ailes de poulet
3 tomates
3 oignons moyen
5 gousses d'ail
3 cm de gingembre frais
2 branches de thym
1 cc de curcuma
Persil ou coriandre ciselé (cotomili) pour la présentation
Huile
Sel
Poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans un mortier, écrasez ensemble l'ail, le gingembre et le thym effeuillé avec un peu de gros sel.
2Découpez les tomates en petits cubes.
3Suite de la recette du cari z'ailes poulet réunionnais sur le blog.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation du cari d'ailes de poulet à la créole comme à l'ile de la Réunion, une recette réunionnaise facile à cuisiner.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 12/06/22  - Mise à jour le 09/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cari z'ailes poulet créole

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