Salade de surimi à l'ananas

recette originale de la salade de tomates et œufs durs avec une vinaigrette au gingembre frais râpé

Préparation du chou fleur vinaigrette. Recette de chou fleur en salade traditionnelle.

Préparation de la salade russe créole comme on le fait à la Réunion (974). La salade russe créole se fait avec une vinaigrette et pas avec une mayonnaise comme dans la version traditionnelle de cette recette. À la Réunion, la salade russe créole est une entrée plébiscitée par tous les réunionnais.