Name: Salade de couscous au surimi
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Cuisine: pique-nique
Ingredients: 270 ml d’eau; 200 g de surimi râpé; 170 g de semoule couscous de blé complet; 50 ml de jus de citron; 3 cuil. à soupe ou à table d’aneth haché ou un gros bouquet; 2 cuil. à soupe ou à table d’huile d’olive; 2 tomates moyennes bien fermes ou 200 g; 1 branche de céleri ou 50 g; 1 blanc de poireau ou 50 g; 1 cuil. à soupe ou à table de fumet de poisson; 1/2 ou 1 concombre selon la taille

Salade de couscous au surimi

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Ma cuisine santé

Facile

Préparation : 12 min

Ingrédients

270 ml d’eau

200 g de surimi râpé

170 g de semoule couscous de blé complet

50 ml de jus de citron

3 cuil. à soupe ou à table d’aneth haché ou un gros bouquet

2 cuil. à soupe ou à table d’huile d’olive

2 tomates moyennes bien fermes ou 200 g

1 branche de céleri ou 50 g

1 blanc de poireau ou 50 g

1 cuil. à soupe ou à table de fumet de poisson

1/2 ou 1 concombre selon la taille

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Quelques mots sur cette recette

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aneth citron concombre couscous céleri fumet de poisson huile d'olive pique-nique plat principal poireau salade semoule surimi tomates

Publié le 6 mai 2015 à 08h44, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

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