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Chef Simon

Chef Simon

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Le plaisir de cuisiner
Réside à Marcq-en-Baroeul, en France. Inscrit(e) depuis le 07 décembre 2011.
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Meilleures recettes de Chef Simon - Page 21

Des idées par Chef Simon pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Amaretti à l'orange
Amaretti à l'orange
Avec des oranges confites.
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Carrés à la bergamote
Carrés à la bergamote
La gourmandise acidulée à déguster avec un thé Earl Grey en écoutant de la bonne musique !
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Coquelet au citron
Coquelet au citron
Coquelets au citron confit au sel et au gingembre.
2
Achards de citrons et gingembre
Achards de citrons et gingembre
En condiment ou base de sauce.
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Tarte au citron
Tarte au citron
Tarte au citron meringuée ou non ! Ou tartelettes au citron.
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Figues sautées au miel et au cidre
Figues sautées au miel et au cidre
Servir avec glace ou granité parfumés au choix.
Biscuit cuiller
Biscuit cuiller
Le biscuit à la cuillère est idéal pour la réalisation des charlottes.
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Saint-jacques à la truffe sur crème de céleri
Saint-jacques à la truffe sur crème de céleri
Une entrée festive qui met en valeur les saveurs terre et mer.
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Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps
Pliage des rouleaux de printemps aux crevettes.
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