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Chef Simon

Chef Simon

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Le plaisir de cuisiner
Réside à Marcq-en-Baroeul, en France. Inscrit(e) depuis le 07 décembre 2011.
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Meilleures recettes de Chef Simon - Page 30

Des idées par Chef Simon pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Sorbet citron basilic
Sorbet citron basilic
Une explosion de fraîcheur.
5
Sorbet framboise
Sorbet framboise
Le goût du fruit et rien d'autre.
2
4
Tarte au chocolat
Tarte au chocolat
Une pâte sablée croustillante garnie d'une ganache chocolat noir et gianduja.
3
13
Pastèque et melon
Pastèque et melon
Découpe du melon en dents de loup.
1
Bonbons au chocolat et pâte d'amande
Bonbons au chocolat et pâte d'amande
Enrobage de bonbons de pâte d'amande dans du chocolat de couverture noir
1
Caramels mous au chocolat
Caramels mous au chocolat
Pour accompagner un dessert ou servir avec un café gourmand.
1
Citrons confits à l'huile d'olive
Citrons confits à l'huile d'olive
En condiment ou base de sauce.
1
Terrine de jarret de porc aux herbes
Terrine de jarret de porc aux herbes
Un jambon persillé tel qu'on le déguste en Bourgogne pour les fêtes de Pâques !
9
Terrine de campagne
Terrine de campagne
Pimentée aux poivrons confits et aux olives. Une terrine à base de porc et de veau.
1
3

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