Chef Simon

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Le plaisir de cuisiner

Réside à Marcq-en-Baroeul, en France. Inscrit(e) depuis le 07 décembre 2011.

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Meilleures recettes de Chef Simon - Page 40

Des idées par Chef Simon pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Un poisson fort en goût sublimé par une sauce puissante.

Et jus vert épinards, roquette et basilic. La réussite de cette recette repose uniquement sur la cuisson du turbot.

Elle prendra le nom de quiche océane si on y ajoute du poisson.

Un ragoût de boeuf à la bière du Nord de la France et de la Belgique.

Se prendre une tuile comme ça, c'est bien !

L'oeuf à la neige ne doit pas être confondu avec l'île flottante pour Auguste Escoffier.

Un lapin c'est bien, un lapin en gelée, c'est mieux.

Une recette surprenante pour un coq au vin à la saveur corsée !

Une galette des rois originale au chocolat.

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