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Feuilleté aux œufs de caille, sauce aux champignons
Feuilleté aux œufs de caille, sauce aux champignons

Feuilleté aux œufs de caille

Clementine Clementine
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
1 rouleau de pâte feuilletée
16 œufs de caille
250 g de champignons
1 càs de beurre
1 càs de farine
¼ l de crème fraîche
sel et poivre
1 jaune d'œuf
1 càs d'eau
sel et poivre
100 g de beurre
½ càs de jus de citron
piment de Cayenne
persil
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici une recette originale pour cuisiner les oeufs de caille : pour changer des oeufs durs ou oeufs mollets, je vous propose un feuilleté d'oeufs de caille sur une sauce aux champignons. Un vrai délice !

Voir la recette
champignons crème fraîche cuisine végétarienne oeuf de caille pâte feuilletée
Recette ajoutée le 22/11/21  - Mise à jour le 03/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Feuilleté aux œufs de caille

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