1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Feuilleté aux œufs de caille
Feuilleté aux œufs de caille, sauce aux champignons
Feuilleté aux œufs de caille, sauce aux champignons

Feuilleté aux œufs de caille

Clementine Clementine
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
1 rouleau de pâte feuilletée
16 œufs de caille
250 g de champignons
1 càs de beurre
1 càs de farine
¼ l de crème fraîche
sel et poivre
1 jaune d'œuf
1 càs d'eau
sel et poivre
100 g de beurre
½ càs de jus de citron
piment de Cayenne
persil
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici une recette originale pour cuisiner les oeufs de caille : pour changer des oeufs durs ou oeufs mollets, je vous propose un feuilleté d'oeufs de caille sur une sauce aux champignons. Un vrai délice !

Voir la recette
champignons crème crème fraîche cuisine santé cuisine végétarienne légumes oeuf oeuf de caille pâte feuilletée pâtes de base
Recette ajoutée le 22/11/21  - Mise à jour le 03/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Feuilleté aux œufs de caille

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Me gusta ce feuilleté aux oeufs de caille mais aussi Manu Chao

D'autres recettes du même Gourmet

Clementine partage également ces recettes.

Gratin de champignons en ramequins
Gratin de champignons en ramequins
Une petite recette toute simple pour finir quelques champignons qui traînent au frigo
Feuilletés aux champignons et poivrons
Tarte feuilletée aux champignons de Paris
Tarte feuilletée aux champignons de Paris
Une recette présentée par Cyril Lignac dans la série "Tous en Cuisine"

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ? Déglacer Margarine à feuilletage Tourer Fleurons Délices sucrés et salés à base de pâte feuilletée

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Oeufs de caille cocottes de Pretty chef
Oeufs de caille et oeufs de saumon en gelée de Turbigo gourmandises
Oeufs de cailles panés de Recettes du chef
Oeufs de caille mimosa de Turbigo gourmandises
Feuilletés de cailles aux girolles de Les petits plats du prince
Verrines aux oeufs de caille et guacamole de Gourmicom
Avocat chaud et œuf de caille de Le popoteur
Oeuf de caille pour apéritif festif de Valérie du blog 1,2,3...dégustez !
Aubergine au curry avec des œufs de caille de Recettedujour.net
Verrines oeuf de caille et saumon pour pâques de Turbigo gourmandises
Oeufs de caille arc en ciel de Turbigo gourmandises
Mini cheesecakes salés asperges oeufs de caille de Turbigo gourmandises

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1