Oeuf frit aux câpres, gingembre et asperges à l'espagnol par Gipsy Chef

Œuf frit aux câpres, gingembre et asperges par Gipsy Chef

Name: Œuf frit aux câpres, gingembre et asperges par Gipsy Chef
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 1 personne
Cuisine: asperge
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Clementine

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 4 min 1 personne

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je fais toujours des rencontres extraordinaires sur internet. Je vous présente Gipsy chef, un espagnol un peu loufoque qui diffuse des vidéos de ses recettes sur You Tube. J'aime bien ce qu'il fait, même si c'est un peu déjanté. J'ai donc testé une de ses recettes, parce qu'il utilise de l'ail noir dans une sorte de mayonnaise faite maison. Cela tombait bien car je cherchais à utiliser mon ail noir qui dort au frigo.

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ail noir asperge cuisine espagnole cuisine végétarienne câpres gingembre miel oeuf

Publié le 14 juillet 2022 à 18h29, Modifié le 13 mars 2023 à 15h56

Accord mets et musique

A écouter en préparant Œuf frit aux câpres, gingembre et asperges par Gipsy Chef

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On écoute bien tranquillement Eagle-Eye Cherry - Save Tonight

Une recette dans...

L'oeuf et l'asperge, un mariage qui tient la route !

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