Pour une recette j'avais besoin de ricotta salata, difficile à trouver dans mon coin, mais je me suis rappelée avoir vu une vidéo de Simone Zanoni où il explique comment faire de la ricotta salata à la maison. C'est vraiment très simple et la ricotta de base se trouve maintenant partout.
Voir la recetteLa ricotta, un fromage frais au goût très doux.
Clementine partage également ces recettes.
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Un plat gourmand et crémeux qui s'adapte à toutes vos envies.
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Du fait maison qui mérite un Kate Bush - Running Up That Hill
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