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Ricotta salata maison d'après Simone Zanoni
Ricotta salata maison d'après Simone Zanoni

Ricotta salata

Difficulté moyenne
Préparation : 15 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de base

Pour une recette j'avais besoin de ricotta salata, difficile à trouver dans mon coin, mais je me suis rappelée avoir vu une vidéo de Simone Zanoni où il explique comment faire de la ricotta salata à la maison. C'est vraiment très simple et la ricotta de base se trouve maintenant partout.

Voir la recette
Recette ajoutée le 30/11/22  -  Mise à jour le  10/02/23 .

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La ricotta, un fromage frais au goût très doux.

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