Tarte aux figues et gorgonzola de Donna Hay

Comme toutes les recettes de Donna Hay cette recette est super facile à préparer et adaptable sans problèmes au nombre de convives

J'ai préparé cette recette avec des pâtes faites maison, mais Donna Hay utilise des pâtes toutes faites,c'est plus simple et plus rapide bien sûr.

Cette recette combine la cuisine turque pour le gözleme, la cuisine anglaise pour le Cheddar et la cuisine italienne pour la 'nduja et le stracchino, un fromage que j'ai d'ailleurs remplacé par de la mozzarella.