Croquant - Fondant ... Gourmand

Cette fois c'est à Lyon que nous nous mettons à table et je vous invite à goûter cette salade tiède au saucisson pistaché. Une recette toute simple mais un vrai délice à condition d'avoir de choisir un saucisson de qualité. Voilà une entrée vite préparée et qui nous a régalés.

Aujourd’hui, je vous emmène en Belgique avec ces Gaufres sèches flamandes. Le seul ingrédient « spécial » dans la pâte de ces gaufres est la vergeoise brune ou blonde. Elles se font en un tour de main et se dégustent encore plus vite avec un café ou à tout moment de la journée. Attendez-vous à en refaire très vite !

Un petit dessert très vite fait et délicieusement citronné.

Une Tarte aux pommes fondante qui ressemble à un gâteau. Effectivement une pâte à gâteau vanillée truffée de dés de pommes est enfermée dans une pâte brisée maison. Une texture crémeuse et fondante dans son habit croustillant qui va ravir les gourmands.

Je vous propose de préparer en un temps record et sans fatigue un délicieux poulet rôti au citron et aux herbes à l'Air Fryer Ninja  Il n'y a rien de plus simple! Une fois enrobé d'une marinade aux herbes et fourré de rondelles de citron, il suffit de retourner le poulet à mi-cuisson.

je n'ai pas le plaisir de connaître la jolie ville de Bordeaux, mais je peux vous dire que j'adore ces cannelés bordelais et je vous invite à les goûter!! Tout dorés, croustillants à l'extérieur et bien moelleux à l'intérieur, c'est un régal et ils sont très addictifs!

Vous voulez offrir à vos invités un apéritif sympa et qui sort de l'ordinaire? Je vous propose des cannelés de Gascogne préparés avec de l' Ossau Iraty ce délicieux fromage du pays basque, du magret fumé et de la confiture de cerise noire. Le succès est assuré!

Du saumon fumé, des crevettes, des poireaux. Cette terrine se fait très facilement et c’est un délice servie à température ambiante Je l’ai préparée la première fois avec du saumon et la seconde avec de la truite. Nous nous sommes régalés les deux fois.

Si Verlaine était là aujourd’hui, je suis sûre qu’au milieu des fruits, des feuilles et des branches, il offrirait à sa Dulcinée un de ces sublimes cœurs au chocolat. Du chocolat coulant, de la fève tonka pour le parfum… Nul doute que la belle serait aussitôt sous le charme. Une douceur parfaite pour la saint valentin.