Galette des rois crème d'amandes, pommes et confiture de pétales de roses

Une galette des rois facile et tellement bonne, d'après le Chef Pâtissier Christophe Michalak ! Je l'avoue, j'ai juste remplacé le jus d'orange par ma petite touche perso' et du coup, j'ai mis moins de sucre dans la crème d'amande. Elle est simple, bon, ça prend un peu de temps avec les temps de pose mais en la commençant à 3h, je suis allée me promener à 4 avant de la mettre au four à 5 pour la déguster à 8 hi hi !

C'est un mélange que j'adore : amandes et orange ou mandarine. J'avais déjà réalisé une galette d'après la recette de Christophe Michalak avec une frangipane et de la confiture de clémentines corses, cette fois-ci ce sera donc avec de l'orange. Une pure merveille pour les papilles.

Vous voulez essayer la recette de galette pop tarts avec pâte feuilletée rapide, crème de frangipane, confiture de clémentine, confiture ananas victoria et au chocolat ? Laissez-vous guider par cette recette de galette des rois et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.