1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Galette des rois maison cerises crème d'amande
Galette des rois maison cerises crème d'amande d'après Pierre Hermé
Galette des rois maison cerises crème d'amande d'après Pierre Hermé

Galette des rois maison cerises crème d'amande

Difficulté moyenne
Préparation : 30 min Cuisson : 40 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici une galette des rois de chef, un pur régal. La pâte était fondante et croustillante, et le mélange crème d’amandes-cerises était vraiment à tomber. J'ai ajouté des cerises que j’avais dans mon congélateur pour apporter à la frangipane un peu plus de fraîcheur. C’était parfait !

Voir la recette
Recette ajoutée le 03/01/14  - Mise à jour le 13/10/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

Royal Chill partage également ces recettes.

La pâte feuilletée inversée de Pierre Hermé
Galette des rois aux noisettes grillées et chocolat
Galette des rois aux noix et aux pommes

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1