Bonbons en pâte d'amandes pour fêter halloween

Bonbons en pâte d'amandes

Name: Bonbons en pâte d'amandes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: amandes
Ingredients: 490 g d'amandes émondées; 15 g de pignons de pin; 4 g de miel; 1 g d'huile essentielle de Bergamote (optionnel); 8 g de jus de citron; 4 g de farine de fève (ou à défaut de soja); Colorant alimentaire rouge (ou jus de betterave) et jaune (à mélanger pour obtenir de l'orange); Bonbons de réglisse noir (pour la tige de la citrouille)

Pour fêter halloween

cuisine et nutrition enfant

Facile

Préparation : 40 min

Ingrédients

6 personnes

490 g d'amandes émondées

15 g de pignons de pin

4 g de miel

1 g d'huile essentielle de Bergamote (optionnel)

8 g de jus de citron

4 g de farine de fève (ou à défaut de soja)

Colorant alimentaire rouge (ou jus de betterave) et jaune (à mélanger pour obtenir de l'orange)

Bonbons de réglisse noir (pour la tige de la citrouille)

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Des bonbons faits maison en pâte d'amande maison (ou achetée), en forme de citrouille, aux couleurs d'Halloween. Cette fête du 31 octobre au 1er novembre ne saurait se dérouler sans friandises. Un bonbon - ou un sort ! - dont l'aspect et les couleurs rappellent les "Candy Corn", ces petites confiseries de maïs consommés en Amérique du Nord pour Halloween.

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Publié le 28 octobre 2016 à 11h36, Modifié le 3 novembre 2025 à 08h00

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bonbons en pâte d'amandes

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Des bonbons pour halloween à préparer en écoutant The nightmare before Christmas

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