Name: Entrecôte "marchand de vin"
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: entrecôte
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Entrecôte "marchand de vin"

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 8 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les amateurs de viande rouge se régaleront avec cette bonne entrecôte cuite au beurre, servie avec une bonne sauce au vin rouge. L'entrecôte est avec la côte de bœuf, l’un des meilleurs morceaux de bœuf à griller. Sa chair et tendre et savoureuse, elle est généralement dégraissée et désossée.

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Publié le 15 octobre 2016 à 19h00, Modifié le 7 juillet 2017 à 11h29

Accord mets et musique

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