Salade de pommes de terre aux tomates cerises et oignons, épicée

Vegan, sans gluten. Une délicieuse salade complète dont les couleurs appellent à la gourmandise. Elle est idéale pour les pique-niques servie en petits pots de confiture, pour garnir les barbecues et les planchas, ou encore pour la lunchbox, le bento du repas au bureau. Riz, avocat, haricots rouges, tomates, maïs et sauce au yaourt en font une salade protéinée, complète qui peut être servie en plat unique.

Une savoureuse sauce salade ou un assaisonnement d'entrée froide parfumée à l'orange et à la coriandre. Préparée avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique, saine, elle vient enchanter les plus simples salades. Cette recette est compatible avec un régime sans gluten ou vegan.

Une salade composée fraîcheur, gourmande, idéale pour les grosses chaleurs, les repas en extérieur, gardée bien au frais dans une glacière. Présentée en dôme, elle alterne les couleurs et les saveurs.