Tortilla aux champignons : une recette simple, facile, légère et économique

Tortilla aux champignons

Name: Tortilla aux champignons
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 1 personne
Cuisine: oeuf
Ingredients: 200 g champignons de Paris brun; 1 petite pomme de terre; 2 oeufs + 1 blanc; 10 g emmental râpé; 20 g crème fraîche semi épaisse à 4% de MG; 1 cc huile d'olive; 1 gousse d'ail

Delizioso

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

Pour 1 personne

200 g champignons de Paris brun

1 petite pomme de terre

2 oeufs + 1 blanc

10 g emmental râpé

20 g crème fraîche semi épaisse à 4% de MG

1 cc huile d'olive

1 gousse d'ail

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici une omelette automnale qui va vous caler à coup sûr ! Simple, légère et économique, cette petite tortilla aux champignons et pommes de terre se prépare en un rien de temps. Parfaite avec une salade verte pour un repas complet, rapide et savoureux. Un vrai classique du quotidien, réconfortant et de saison.

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champignons cuisine légère cuisine économique oeuf omelette tortillas

Publié le 13 janvier 2024 à 11h36, Modifié le 9 octobre 2025 à 11h48