Name: Couronne Briochée aux Pépites
Total time: 30 min
Cuisine: couronne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Couronne Briochée aux Pépites

delf745

Quelques mots sur cette recette

Une couronne des rois aux pépites de chocolat, d'après la recette d'un MOF.

Voir la recette

brioche chandeleur couronne fêtes galette viennoiseries épiphanie

Recette ajoutée le 20/01/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Couronne Briochée aux Pépites

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Jackie pour accompagner une recette de galette des rois en couronne.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

delf745 partage également ces recettes.

Couronne Briochée Caramel et Praliné

Une couronne briochée qui est fourrée de caramel et de praliné croustillant puis enrobée de chocolat… gourmand ? Noooonn ! L’idée vient du talentueux pâtissier Denis Matyasy.

Couronne des Rois

La couronne des rois typiquement provençale avec cette brioche décorée de fruits confits, inspirée de la recette du chef Christophe Felder. Avec cette couronne des rois, c'est le succès assuré !

Voici une couronne des rois briochée, à la provençale, mais en version végétale et garnie de pépites de chocolat plutôt que des traditionnels fruits confits. Une brioche très moelleuse, absolument pas sèche, et qui se mange très (trop) facilement. Parfait pour le petit déjeuner ou le goûter.