Soupe à l'oignon et tartines de comté

Un potimarron un peu délaissé n'a pas fini en soupe pour une fois mais dans une quiche assez colorée. C'est quand même assez agréable de ne pas trop se casser la tête et de déguster quelque chose d'assez simple.

Des pâtes réconfortantes en cette période frisquette.

Faire passer les champignons avec le goût très doux de la châtaigne, défi réussi dans ce délicieux velouté