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Coq au vin blanc à l'alsacienne au riesling

Coq au vin blanc à l'alsacienne au riesling

Quelques mots sur cette recette

Voici une recette traditionnelle en Alsace : le coq au riesling. Facile et rapide à réaliser, ce plat peut se servir un jour de fête, Noël ou le Réveillon, ou encore pour toute autre occasion. Choisir un coq fermier de qualité et un bon riesling qui parfumera la sauce du plat ainsi que la viande.

Une recette ajoutée le 21/12/17  - Mise à jour le 02/03/21 .

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