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Bredeles alsaciens : Speculatius ou speculos
Bredeles alsaciens : Speculatius ou speculos

Speculatius ou speculos

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Quelques mots sur cette recette

Et encore une nouvelle version des bredeles alsaciens ou bredalas, les petits gâteaux de Noël : les speculatius ou speculos ; ce sont de petits gâteaux secs à base de sucre roux et d'épices: cannelle, clou de girofle et cardamome, qui accompagneront à merveille café, thé ou tisane.

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Recette ajoutée le 21/12/17  - Mise à jour le 03/12/19 .

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