Name: Asperges vertes norvégiennes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Pâques
Ingredients: 12 à 16 asperges vertes selon la grosseur ou 500 g; 4 tranches fines de saumon fumé; 4 petites branches d'aneth; 1/2 cuil. à soupe ou à table de jus de citron; Sauce norvégienne légère; 150 ml de fromage blanc battu 20% de m.g; 1 blanc d'oeuf; 2 grosses cuil. à soupe ou à table d'aneth haché; 1 cuil. à soupe ou à table de miel liquide ou de sirop d'érable; 1/2 cuil. à soupe ou à table de moutarde au miel ou à l'érable

Asperges vertes norvégiennes

Ma cuisine santé

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

12 à 16 asperges vertes selon la grosseur ou 500 g

4 tranches fines de saumon fumé

4 petites branches d'aneth

1/2 cuil. à soupe ou à table de jus de citron

Sauce norvégienne légère

150 ml de fromage blanc battu 20% de m.g

1 blanc d'oeuf

2 grosses cuil. à soupe ou à table d'aneth haché

1 cuil. à soupe ou à table de miel liquide ou de sirop d'érable

1/2 cuil. à soupe ou à table de moutarde au miel ou à l'érable

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Quelques mots sur cette recette

Pour grandes et petites occasions, une entrée toute simple et facile mais délicieuse accompagnée d'une sauce légère

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Recette ajoutée le 13/03/15 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette d'oeufs mimosa aux sardines à la crème d'asperges.

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