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Soupe poulette
Soupe poulette

Soupe poulette

Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Facile
Préparation : 15 min

Ingrédients

1 litre d’eau ou 4 tasses + 60 ml d’eau ou 1/4 de tasse
400 g de champignons émincés surgelés
300 g de julienne de légumes surgelée
300 g de blanc de poulet
100 ml de crème fraîche semi épaisse 4 % de m.g
150 g d’oignon jaune ou 1 gros
2 cubes de bouillon de volaille dégraissé et réduit en sel
4 cuil. à soupe ou à table de fécule de maïs
2 cuil. à soupe ou à table d’huile de colza ou de canola
1 cuil. à soupe ou à table de thym séché
2 pincées de sel
4 brins de persil plat ou de coriandre
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Quelques mots sur cette recette

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amidon de maïs bouillon de volaille champignon de Paris coriandre crème fraîche cuisine santé persil plat principal potage poulet sans oeufs soupe
Publié le 8 octobre 2015 à 10h56, Modifié le 25 mars 2022 à 10h04

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