Name: Soupe poulette
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: soupe
Ingredients: 1 litre d’eau ou 4 tasses + 60 ml d’eau ou 1/4 de tasse; 400 g de champignons émincés surgelés; 300 g de julienne de légumes surgelée; 300 g de blanc de poulet; 100 ml de crème fraîche semi épaisse 4 % de m.g; 150 g d’oignon jaune ou 1 gros; 2 cubes de bouillon de volaille dégraissé et réduit en sel; 4 cuil. à soupe ou à table de fécule de maïs; 2 cuil. à soupe ou à table d’huile de colza ou de canola; 1 cuil. à soupe ou à table de thym séché; 2 pincées de sel; 4 brins de persil plat ou de coriandre

Soupe poulette

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Ma cuisine santé

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

1 litre d’eau ou 4 tasses + 60 ml d’eau ou 1/4 de tasse

400 g de champignons émincés surgelés

300 g de julienne de légumes surgelée

300 g de blanc de poulet

100 ml de crème fraîche semi épaisse 4 % de m.g

150 g d’oignon jaune ou 1 gros

2 cubes de bouillon de volaille dégraissé et réduit en sel

4 cuil. à soupe ou à table de fécule de maïs

2 cuil. à soupe ou à table d’huile de colza ou de canola

1 cuil. à soupe ou à table de thym séché

2 pincées de sel

4 brins de persil plat ou de coriandre

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amidon de maïs bouillon de volaille champignon de Paris coriandre crème fraîche cuisine santé persil plat principal potage poulet sans oeufs soupe

Publié le 8 octobre 2015 à 10h56, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

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