Moules marinières : la recette traditionnelle

Moules marinières

Name: Moules marinières
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: moules
Ingredients: 4 kg de moules; 40 g de beurre; 1 gros oignon; 20 cl de vin blanc; Sel, poivre; Persil

La cuisine d'Adeline

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

4 personnes

4 kg de moules

40 g de beurre

1 gros oignon

20 cl de vin blanc

Sel, poivre

Persil

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Nettoyer rapidement les moules sous le robinet d’eau froide, sans les laisser tremper, en les frottant pour éliminer le sable.

2 Retirer éventuellement les algues restantes.

3Peler et émincer l'oignon.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

À la recherche d'une recette facile et rapide de moules marinières et frites pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Voir la recette

moules moules-frites persil poisson vin blanc

Recette ajoutée le 19/09/17 - Mise à jour le 22/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Moules marinières

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par SucreEtEpices pour accompagner une recette de moules au poivre et au persil.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

La cuisine d'Adeline partage également ces recettes.

Moules au roquefort

Amateurs et amatrices de roquefort, vous allez adorer ces moules au roquefort.

Risotto à l'italienne

Aujourd’hui, c’est un risotto à l’italienne que je vous propose. Pourquoi à l’italienne? Tout simplement parce qu’il contient pas mal de saveurs que l’on retrouve dans la cuisine italienne : jambon cru, tomates confites, parmesan, basilic. Croyez-moi, ça vaut le coup de l’essayer.