Moules marinières : la recette traditionnelle

Moules marinières

Name: Moules marinières
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: moules
Ingredients: 4 kg de moules; 40 g de beurre; 1 gros oignon; 20 cl de vin blanc; Sel, poivre; Persil

La cuisine d'Adeline

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

4 personnes

4 kg de moules

40 g de beurre

1 gros oignon

20 cl de vin blanc

Sel, poivre

Persil

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Préparation de la recette

1Nettoyer rapidement les moules sous le robinet d’eau froide, sans les laisser tremper, en les frottant pour éliminer le sable.

2 Retirer éventuellement les algues restantes.

3Peler et émincer l'oignon.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

À la recherche d'une recette facile et rapide de moules marinières et frites pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

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moules moules-frites persil poisson vin blanc

Publié le 19 septembre 2017 à 12h29, Modifié le 22 septembre 2024 à 12h58

Accord mets et musique

A écouter en préparant Moules marinières

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