Blanquette exotique de cabillaud au lait de coco

Blanquette de cabillaud au lait de coco

Name: Blanquette de cabillaud au lait de coco
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: robot
Ingredients: 600 g de cabillaud; 500 g de champignons de Paris; 200 g de riz basmati; 45 g de beurre; 30 cl de vin blanc sec; 20 cl de crème de coco; 5 brins de ciboulette fraîche; 3 échalotes; 2 carottes; 2 gousses d'ail; 1 c-à-soupe de maïzena; 1 c-à-soupe de jus de citron; 1 bouquet garni

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Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

600 g de cabillaud

500 g de champignons de Paris

200 g de riz basmati

45 g de beurre

30 cl de vin blanc sec

20 cl de crème de coco

5 brins de ciboulette fraîche

3 échalotes

2 carottes

2 gousses d'ail

1 c-à-soupe de maïzena

1 c-à-soupe de jus de citron

1 bouquet garni

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

La blanquette de cabillaud au lait de coco est une délicieuse fusion de saveurs, mêlant la fraîcheur du poisson à la douceur exotique du lait de coco. Cette recette exquise marie subtilement des ingrédients simples pour créer un plat raffiné et réconfortant. Laissez-vous emporter par cette symphonie de goûts et de textures, parfaite pour ravir vos papilles lors d'un dîner en famille ou entre amis.

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plat principal poisson robot robot de cuisine

Publié le 26 avril 2024 à 15h18, Modifié le 7 mai 2024 à 17h21