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Soufflé aux champignons sans gluten
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Soufflé aux champignons

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Difficulté moyenne
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
300 g de fromage blanc
75 g de fromage râpé
125 g de champignons
3 oeufs
sel, poivre, ciboulette
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici un soufflé tiré du livret de recettes Tupperware "la cuisine légère" des années 80.

La béchamel est remplacée par du fromage blanc. On obtient un délicieux soufflé IG bas bien soufflé.

Excellent accompagné d'une salade verte, pour un repas léger.

Voir la recette
champignons IG bas sans gluten soufflé
Publié le 19 octobre 2022 à 09h02, Modifié le 2 octobre 2023 à 11h02

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soufflé aux champignons

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On écoute tranquillement Oasis - Sunday Morning Call

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