Bruchetta aux champignons et cantal

Besoin d’une idée d’apéro rapide, originale et pleine de contraste ? Ce tartinable au fromage de chèvre frais est une vraie petite merveille. Entre la douceur du nectar, le croquant des pignons légèrement torréfiés et la fraîcheur du concombre, chaque bouchée est un équilibre parfait. Le tout prêt en quelques minutes, à savourer généreusement sur du pain grillé… Simple, efficace et terriblement gourmand !

Ce gratin est délicieux et très simple à faire, tout particulièrement les tranches de munster gratinées sur le dessus… j’en bave encore ! Pour faire ce gratin j’ai utilisé les pâtes en formes de cadeaux, de sapins… Un gratin que je compte bien refaire, pour manger un plat réconfortant quand le moral n’est pas là. En plus ce plat peut être préparer à l’avance (donc parfait pour inclure dans vos batchcooking).

Je vous propose aujourd'hui une recette de lasagnes qui vont vous permettre d’utiliser les courgettes du jardin, et elles sont très gourmandes, donc si vous avez des réfractaires aux légumes, ce plat est parfait pour leur en faire manger.