Name: Souvlaki de porc
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: porc
Ingredients: 700 g de filet mignon de porc; 4 cuil. à soupe d’huile d’olive; 1 citron bio; 2 gousses d’ail; aneth; sel et poivre

Souvlaki de porc

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

700 g de filet mignon de porc

4 cuil. à soupe d’huile d’olive

1 citron bio

2 gousses d’ail

aneth

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Détailler la viande en cubes de 2,5 cm environ.

2 La mettre dans un saladier avec les éléments de la marinade : ail pelé et pressé, zeste et jus de citron, huile d’olive, aneth.

3 Saler et poivrer.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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ail aneth brochette filet mignon grillades jus de citron marinade porc

Publié le 1 août 2016 à 09h13, Modifié le 18 novembre 2018 à 21h03

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