Cuisine scandinave. Un plat complet, léger, sain, que nous offre le régime nordique (scandinave).Une merveille de saveurs, facile à cuisiner ce poisson en croûte d'amandes, échalotes, de citron. Il est cuit au four sur un lit de légumes de saison : fenouil et haricots verts.
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Une musique partagée par The Happy Cooking Friends pour accompagner une recette de tartelettes amandine aux myrtilles, chantilly mascarpone myrtille.
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