On connaît tous la version traditionnelle autrichienne, la Linzertort, avec de la confiture de groseille, ou de framboises, mais saviez vous qu'elle existe aussi par chez nous ? En effet, on la retrouve dans les Alpes, à proximité du Parc des Ecrins, mais aussi dans le Queyras où elle prend le nom de tarte queyrassine.
Ces jolies tartes sont généralement composées d'une pâte sablée, de confiture de fruits rouges et recouvertes d'un joli tressage de pâte sablée en croisillons. On peut ensuite saupoudrer ou non de sucre glace.
Cheesecakes, tartes ou sorbets, les framboises réveillent vos desserts préférés.
Les petits plats du Prince partage également ces recettes.
Une recette de tarte sablée aux fraises simple également valable pour tous les fruits rouges
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Pour partager des moments précieux autour de délices gourmands et tendances.
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Vous prendrez bien une part de cette tarte en compagnie de Depeche Mode - Precious ?
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