Name: Eclairs Forêt Noire
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: chocolat noir
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Eclairs Forêt Noire

les sucreries de Yory

Facile

Quelques mots sur cette recette

Ces petits gâteaux sont composés:
-d'une pâte à choux au cacao
-d'un crémeux au chocolat noir
-d'un confit de griotte
-de Griottines
-de chantilly vanillée
-et d'une plaquette de chocolat noir croquante
Un petit gâteau très gourmand pour les amateurs de Forêt Noire comme moi.

Voir la recette

chocolat noir compotée crème Chantilly crémeux forêt noire griottes Griottines petits gâteaux pâte à choux éclair

Recette ajoutée le 10/05/20 - Mise à jour le 20/01/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Eclairs Forêt Noire

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Emilie Sweetness pour accompagner une recette de fondant au chocolat basse température.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

les sucreries de Yory partage également ces recettes.

Macarons pistache griotte

les sucreries de Yory

J'ai testé une nouvelle de recette de macaron à la meringue française et je suis convaincu du résultat. Je partage donc cette nouvelle technique avec vous aujourd'hui. Si vous suivez tous mes conseils, le résultat devrait être au rendez-vous !